盐池滩羊之所以被誉为羊中精品、极品，自然禀赋无可挑剔，其肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，这些独特的风味品质备受消费者喜爱。
入冬以来，大家对滩羊肉的需求更胜，那么你知道吃滩羊肉有哪些好处呢？
1、冬季吃补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
清炖盐池滩羊肉
2、冬季吃补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。
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3、冬季吃补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
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4、冬季吃增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，不论脂肪还是胆固醇，都比较少，蛋白质比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃羊肉，有助于提高身体免疫力。
滩羊肉小炒
5、冬季吃暖胃。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。
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6、冬季吃健脾。脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。
羊排杂粮粥
7、冬季吃理气。气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。
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8、冬季吃暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。
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9、冬季吃防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA（共轭亚油酸），这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞，对治疗皮肤癌、结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
手抓盐池滩羊
10、冬季吃不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。
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好处多多的盐池滩羊肉
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来源：盐池县委宣传部
编辑：张佳楠实习生：李瑞玲
审校：马宝勤
终审：武烨
