开养鸡场的同学告诉我，五年以上的老母鸡本身不值钱，真正值钱的是老母鸡肚子里的东西，一克的价格就能卖到上万元。
在农村生活的人都知道，村里人习惯自给自足的小农经济，在院子里种植一些瓜果蔬菜，养殖一些常见的家畜，在满足自需的同时，还能对外售卖。
母鸡算是农村最常见的家禽之一，不但生长速度快，还好养活。而且农村很少用饲料喂食老母鸡，这使得在农村养殖的老母鸡营养十分的丰富。
由于老母鸡在农村十分常见，其本身的价值并不是太高，也就几十块钱一只。但是最近几年在农村有一个奇怪的现象：有人特意花数倍甚至十倍的价格，收购农村里的老母鸡，而且鸡龄要求在五年以上。
那么，为什么有人专门花高价收购五年以上的老母鸡呢？下面，我们一同探讨下这个问题。
我们首先要知道，养了五年以上的老母鸡在农村很少见
作为农村最常见的家禽之一，鸡的驯化历史至少有多年，大量的鸡肉和鸡蛋成为人类的商品，也有了多年的历史。可以这么说，鸡在人类社会的发展中，有着很重要的一席之地。
在饲养环境合适的条件下，母鸡的年龄一般在13年左右，可是在农村中，母鸡能够活着超过3年，都是一种奢望。
对农民来说，母鸡的价值在于本身的肉和产下的鸡蛋。母鸡从破壳出生那天起，经过天左右就可以下蛋，平均每年的产蛋量在枚左右。但是这种情况并不会持久，母鸡在养到第三年时，产蛋量就开始明显下降，这时候老母鸡就要面临被端上餐桌的风险。
当然，也不排除农民在饲养的这几年中，对老母鸡产生的感情，舍不得宰杀，就把它当个宠物养着，只不过这种情况很少见。
所以说，农村中的老母鸡想要活过3年都很难，至于5年以上的老母鸡，更是少见。
五年以上的老母鸡，营养价值很高么？
老母鸡的营养价值是非常高的，鸡肉中不但含有丰富的蛋白质，还富含我们人体所需要的氨基酸。而且老母鸡中的脂类物质也很丰富，如果用老母鸡和牛肉、猪肉做比较，鸡肉中含有比较多的不饱和脂肪酸。
所以说，无论是炖汤、热炒，还是当做凉菜，老母鸡都有很高的使用价值，尤其对老人、小孩、孕妇等这些需要大量补充营养的人群，能起到更好的效果。
不过，在不同的年龄段，老母鸡所蕴含的营养价值也不相同。老母鸡营养价值最高的时期，应该是鸡龄2—3年左右，这相当于人类的“青年时期”，身体的各项机能处于最高峰。反观五年以上的老母鸡，身体状态处于下滑时期，虽然有一些营养价值，但并不是最高的。
由此可见，有人专门到农村高价收购五年以上的老母鸡，绝对不是为了老母鸡的营养价值。
那么，为何有人专门高价收购养了五年以上的老母鸡呢？
有人专门跑到农村，高价收购五年以上的老母鸡，目的就是为了老母鸡体内的一样东西——“鸡宝”。
所谓“鸡宝”，也可以叫做鸡黄，是指家禽鸡体内的胆囊结石，属于动物内脏基因突变的结果。关于动物肠胃中的“宝”，大家最熟知的是牛黄、马宝、狗宝这三样。这三种东西被誉为“中药三宝”，都是一副具有极高价值的中药材。
同样的道理，人们认为“鸡宝”拥有很高的医药价值，再加上老母鸡体内产生“鸡宝”的概率很低，2年以上的老母鸡才有百万分之一的几率生成“鸡宝”，再配合上人为的炒作，“鸡宝”每克的价格要以万元单位来计算。
年，福建的黄女士在清理母鸡内脏的时候，掏出了少见的几颗东西，黄黄的、硬硬的，上面还有一层膜。黄女士经过查询后，才知道这是所谓的“鸡宝”，一克的价格在7万—35万之间，黄女士取出的鸡宝足足有50克，最少也价值三百多万。
所以说，有人专门去农村收购五年以上的老母鸡，就是奔着“鸡宝”去的。要知道，收购的老母鸡即便出高价，不过几百块而已，万一发现“鸡宝”，那受益相当丰厚。
“鸡宝”的价值为什么会这么高？
在我看来，“鸡宝”的价格这么高，属实有些离谱。
首先要明确的一点是，目前在学术界，“鸡宝”具体的药用价值并不明确，也就是说“鸡宝”到底能用来干嘛，人们根本不知道，只是单纯的觉得这东西有用。
其次，“鸡宝”的产出率非常的低，一百万只老母鸡体内，也不见得有“鸡宝”存在。这就给了很多别有用心的人炒作的机会，就因为这东西少见，本着“物以稀为贵”的原则，“鸡宝”的价格就贵的离谱。
如果从收藏的眼光来看待“鸡宝”的话，它还是有一定的收藏价值的。在年一次艺术拍卖会上，一块长11厘米，宽8.5厘米，厚5厘米的“鸡宝”，以万的价格成交。
说在最后
有人专门去农村收购五年以上的老母鸡，本意就是为了老母鸡体内的“鸡宝”，要是真的运气爆棚，收上来一只带“鸡宝”的老母鸡，心里肯定是乐开花。
不可否认的是，“鸡宝”的产出率低的可怜，甚至比中彩票的几率还要低。对于咱们普通人，“鸡宝”就是可遇不可求的东西，大家也别抱着一夜暴富的幻想到处收购老母鸡，踏踏实实的努力工作，比什么都强。
